54. 黃豆榨菜湯

54. 黃豆榨菜湯

功效：

清潤下氣. 黃豆營養高, 含豐富蛋白質

材料：

黃豆(三兩), 榨菜(二兩), 素燉肉(3塊), 水(適量)

做法：

黃豆用白鑊炒至金黃色並洗淨, 榨菜洗淨切片, 燉肉切片. 將材料放進煲內, 水滾轉慢火煲1個半小時, 加鹽即可