102. 青豆湯

102. 青豆湯

材料：

實青豆(半碗), 蕃茄(2個), 紅蘿蔔(1隻), 冬菇(8隻), 薑(4片), 水(10碗)

做法：

紅蘿蔔去皮切粒, 蕃茄切塊, 冬菇浸軟切粒, 將材料開鑊爆香後放進煲內,

水滾後轉慢火煲1小時, 加鹽即可