椰香津白

 2025年2月14日星期四(陰)

燦師兄自煮飯堂

今日分享：

1。椰香津白

2。素咸魚蒸飯

材料：

1。津白半棵切塊，素肉幾小片，椰漿165毫升，薑絲少許切絲。

2。素咸魚2件，薑絲少許。

做法：

1。燒熱鑊後落食油少許加薑絲和素肉爆香，再落津白炒一會，然後加椰漿和同等份量清水，蓋好煮熟加些少鹽調味攪混即可上碟。

2。把素咸魚和薑絲放在米上一起煮，飯熟即可。

各位早安:

直昇機空中升降,

瀑布衝擊勢滂滂;

人定勝天自由往,

堅毅成就響噹噹.

燦師兄題