2025年2月28日 星期五

做快活人

 2025年2月28日星期五(晴)

各位早安:
青草藍天確醒神,
雪壁白牆樂浮雲;
眼簾目下視物好,
便得常做快活人.
燦師兄題


2025年2月27日 星期四

蒸素䱽魚

 2025年2月27日星期四(陰)

燦師兄自煮飯堂
煮足4人份量
上海水餃麵配極品上湯,
清蒸素䱽魚,
多謝3位義工,打電話比會員,
通知3月2日派飯米和福袋。
非常感恩🙏








各位早安:







枝葉毗連互扶持,
一脈相承無彼此;
形體各異本同根,
飲水之源要常思.
燦師兄題





2025年2月26日 星期三

只求安居

 2025年2月26日星期三(晴)

各位早安:
翠綠森林有樹木,
寧靜深處來建屋;
自然環境生態地,
只求安居可棲宿.
燦師兄題


2025年2月25日 星期二

這是世間

 2025年2月25日星期二(晴)

各位早安:
一片田園好美麗,
細心灌溉常施肥;
勤勞自有收成到,
這是世間的真理.
燦師兄題


2025年2月24日 星期一

願吹清風

 2025年2月24日星期一(晴)

各位早安:
美麗樂園遭陰霾,
幽曖不明易墮崖;
願吹清風灰塵散,
眾人快樂又舒懷.
燦師兄題


2025年2月23日 星期日

留在家中

 2025年2月23日星期日(陰)

各位早安:
狂濤駭浪水洶湧,
暴風疾雨樹搖動;
留在家中安全好,
沖杯靚茶來侍奉.
燦師兄題


中建無樑

 2025年2月22日星期六(陰)

燦師兄自煮飯堂
今日分享:
腐乳薑絲素火腿生菜辦麵
材料:
素火腿一片切粗絲,生菜4兩去頭直切開4洗淨,薑絲少許,粗生麵2個,腐乳2磚用半碗水加少許黃糖攪成醬。麻油少許。
做法:
1。先用煮沸熱水放生麵灼幾灼,後用清水過冷河一會,這樣可減少一些鹼水味和令麵身爽口一些。
2。燒紅鑊落食油少許煮沸,然後落薑絲和火腿爆香。
3。跟著轉慢火落腐乳醬和生麵和生菜一起兜混熱,再加少許麻油兜混幾下可以上碟。












各位早安:
中建無樑殿,
高樓在四邊;
特色的建築,
祥和蔚藍天.
燦師兄題


2025年2月21日 星期五

彼此傷害

 2025年2月21日星期五(陰)

千百年來碗裡羹,
怨深似海恨難平,
欲知世上刀兵劫,
試聽屠門夜半聲。
放眼現在的世界,真是一片暴戾兇殘,人與人,國與國,常常彼此傷害械鬥。究竟世間上的刀兵劫難,是從哪裡來的?只要聽聽屠門半夜的霍霍磨刀聲,便知貪欲熾盛,有了這樣的因,自然遭致社會怨憎相報的果。
佛門常勸人素食,不要太計較吃食,要培養一顆慈悲的心,也就是儒家常說的「見其生,不忍見其死;聞其聲,不忍食其肉」,一念的悲憫心,就是人間的淨土。
取錄:星雲大師全集


















各位早安:
枯樹朽枝當藝術,
冰天雪地極光出;
小人怨詈福份消,
君子慈忍德主帥.
燦師兄題


2025年2月20日 星期四

探索何緣

 2025年2月20日星期四(微雨)

各位早安:
瀑布洶湧在眼前,
毫無驚恐立崖邊;
只因知是安全地,
探索何緣悟參禪.
燦師兄題


2025年2月19日 星期三

有獎品喎

 2025年2月19日星期三(晴)

院友開心同唱歌,
大家歡樂笑呵呵;
齊齊念佛答問題,
答中會有獎品喎!











各位早安:
萬千煩惱萬千聚,
因視你錯我是對;
百般讓步百般忍,
希望劃上和平句.
燦師兄題


2025年2月18日 星期二

星閃人間

 2025年2月18日星期二(晴)

院友開心又聚會,
大家快樂喜盡歡!











各位早安:
天上星星閃,
人間時時念;
星閃人間夢,
發亮的前瞻.
燦師兄題


2025年2月17日 星期一

心不染塵

 2025年2月17日星期一(晴)

各位早安:
細看駿馬是怪石,
外如磐橋實碎石;
假象迷人幻似真,
心不染塵現寶石.
燦師兄題


2025年2月16日 星期日

遍禮刹塵佛

 2025年2月16日星期日(晴)

佛教慧賢行主辦
靈隱寺三步一拜圓滿成就
所有十方世界中,
三世一切人師子,
我以清淨身語意,
一切遍禮盡無餘。
普賢行願威神力,
普現一切如來前,
一身復現刹塵身,
一一遍禮刹塵佛。











各位早安:
直昇機空中升降,
瀑布衝擊勢滂滂;
人定勝天自由往,
堅毅成就響噹噹.
燦師兄題


2025年2月15日 星期六

大愛無邊

 2025年2月15日星期六(晴)

各位早安:
桃藍封信子,
鬱鬱艷美羨;
大愛無邊疆,
每人送一枝.
燦師兄題


2025年2月14日 星期五

鮮花表心意

 2025年2月14日星期五(陰)

各位早安:
情人節傳統,
愛侶心互通;
鮮花表心意,
蔬果花爆紅.
燦師兄題


椰香津白

 2025年2月14日星期四(陰)

燦師兄自煮飯堂
今日分享:
1。椰香津白
2。素咸魚蒸飯
材料:
1。津白半棵切塊,素肉幾小片,椰漿165毫升,薑絲少許切絲。
2。素咸魚2件,薑絲少許。
做法:
1。燒熱鑊後落食油少許加薑絲和素肉爆香,再落津白炒一會,然後加椰漿和同等份量清水,蓋好煮熟加些少鹽調味攪混即可上碟。
2。把素咸魚和薑絲放在米上一起煮,飯熟即可。











各位早安:
直昇機空中升降,
瀑布衝擊勢滂滂;
人定勝天自由往,
堅毅成就響噹噹.
燦師兄題


簡易法門

 2025年2月13日星期三(雨)

燦師兄自煮飯堂
今日正月十五日,要食湯丸。
分享煮湯丸簡易法門:
材料:
芝麻湯丸4粒,冰糖少許,薑少許。
做法:
清水一碗連湯丸冰糖薑一起煮,煮熟即可上碗。
煮熟好大粒。哈!哈!哈!











各位早安:
立碑刻石頌偉人,
昭彰表德示後人;
公道明顯醒世人,
永垂不朽典範人.
燦師兄題


2025年2月11日 星期二

飄泊夢飛翔

 2025年2月11日星期二(晴)

各位早安:
彩樹衣霓裳,
飄泊夢飛翔;
童話的世界,
轉眼是黃梁.
燦師兄題


2025年2月10日 星期一

 2025年2月10日星期一(晴)

燦師兄自煮飯堂
今日分享:
1。仁面蒸羊肚菌豆腐
2。素肉炒涼瓜
材料:
1。仁面3粒去核切碎,羊肚菌2個洗淨開2,豆腐一磚。
2。素肉一片切塊,涼瓜一條去核斜切片,薑絲少許切絲。
做法:
1。豆腐切片連羊肚菌蒸熱去水後,再加仁面碎再蒸熱一會。煮滾食油後淋上面即可。
2。素肉煎香後,加薑絲和少許調味醬爆香後落涼瓜片炒一會,加少許水和冰糖一小粒,蓋好煮熟即可上碟。











各位早安:
旋渦黑洞在上空,
心驚惶恐似發瘋;
當願眾生離厄困,
常處祥和彩雲中.
燦師兄題



2025年2月9日 星期日

音響總監

 2025年2月9日星期日(晴)

音響總監燦師兄,
這兩天都忙於為2間慈善團體做音響。
令他們的活動有好的音響效果,
得到他們的讚賞,就是燦師兄最大的回報。


















各位早安:
佳節過後境冷清,
熱情之火非隱形;
蘊藏心內存留著,
觸緣燃點再提升.
燦師兄題