做快活人

 2025年2月28日星期五(晴)

各位早安:

青草藍天確醒神,

雪壁白牆樂浮雲;

眼簾目下視物好,

便得常做快活人.

燦師兄題

蒸素䱽魚

 2025年2月27日星期四(陰)

燦師兄自煮飯堂

煮足4人份量

上海水餃麵配極品上湯，

清蒸素䱽魚，

多謝3位義工，打電話比會員，

通知3月2日派飯米和福袋。

非常感恩

各位早安:

枝葉毗連互扶持,

一脈相承無彼此;

形體各異本同根,

飲水之源要常思.

燦師兄題

只求安居

 2025年2月26日星期三(晴)

各位早安:

翠綠森林有樹木,

寧靜深處來建屋;

自然環境生態地,

只求安居可棲宿.

燦師兄題

這是世間

 2025年2月25日星期二(晴)

各位早安:

一片田園好美麗,

細心灌溉常施肥;

勤勞自有收成到,

這是世間的真理.

燦師兄題

願吹清風

 2025年2月24日星期一(晴)

各位早安:

美麗樂園遭陰霾,

幽曖不明易墮崖;

願吹清風灰塵散,

眾人快樂又舒懷.

燦師兄題

留在家中

 2025年2月23日星期日(陰)

各位早安:

狂濤駭浪水洶湧,

暴風疾雨樹搖動;

留在家中安全好,

沖杯靚茶來侍奉.

燦師兄題

中建無樑

 2025年2月22日星期六(陰)

燦師兄自煮飯堂

今日分享：

腐乳薑絲素火腿生菜辦麵

材料：

素火腿一片切粗絲，生菜4兩去頭直切開4洗淨，薑絲少許，粗生麵2個，腐乳2磚用半碗水加少許黃糖攪成醬。麻油少許。

做法：

1。先用煮沸熱水放生麵灼幾灼，後用清水過冷河一會，這樣可減少一些鹼水味和令麵身爽口一些。

2。燒紅鑊落食油少許煮沸，然後落薑絲和火腿爆香。

3。跟著轉慢火落腐乳醬和生麵和生菜一起兜混熱，再加少許麻油兜混幾下可以上碟。

各位早安:

中建無樑殿,

高樓在四邊;

特色的建築,

祥和蔚藍天.

燦師兄題

彼此傷害

 2025年2月21日星期五(陰)

千百年來碗裡羹，

怨深似海恨難平，

欲知世上刀兵劫，

試聽屠門夜半聲。

放眼現在的世界，真是一片暴戾兇殘，人與人，國與國，常常彼此傷害械鬥。究竟世間上的刀兵劫難，是從哪裡來的？只要聽聽屠門半夜的霍霍磨刀聲，便知貪欲熾盛，有了這樣的因，自然遭致社會怨憎相報的果。

佛門常勸人素食，不要太計較吃食，要培養一顆慈悲的心，也就是儒家常說的「見其生，不忍見其死；聞其聲，不忍食其肉」，一念的悲憫心，就是人間的淨土。

取錄：星雲大師全集

各位早安:

枯樹朽枝當藝術,

冰天雪地極光出;

小人怨詈福份消,

君子慈忍德主帥.

燦師兄題

探索何緣

 2025年2月20日星期四(微雨)

各位早安:

瀑布洶湧在眼前,

毫無驚恐立崖邊;

只因知是安全地,

探索何緣悟參禪.

燦師兄題

有獎品喎

 2025年2月19日星期三(晴)

院友開心同唱歌，

大家歡樂笑呵呵；

齊齊念佛答問題，

答中會有獎品喎！

各位早安:

萬千煩惱萬千聚,

因視你錯我是對;

百般讓步百般忍,

希望劃上和平句.

燦師兄題

星閃人間

 2025年2月18日星期二(晴)

院友開心又聚會，

大家快樂喜盡歡！

各位早安:

天上星星閃,

人間時時念;

星閃人間夢,

發亮的前瞻.

燦師兄題

心不染塵

 2025年2月17日星期一(晴)

各位早安:

細看駿馬是怪石,

外如磐橋實碎石;

假象迷人幻似真,

心不染塵現寶石.

燦師兄題

遍禮刹塵佛

 2025年2月16日星期日(晴)

佛教慧賢行主辦

靈隱寺三步一拜圓滿成就

所有十方世界中，

三世一切人師子，

我以清淨身語意，

一切遍禮盡無餘。

普賢行願威神力，

普現一切如來前，

一身復現刹塵身，

一一遍禮刹塵佛。

各位早安:

直昇機空中升降,

瀑布衝擊勢滂滂;

人定勝天自由往,

堅毅成就響噹噹.

燦師兄題

大愛無邊

 2025年2月15日星期六(晴)

各位早安:

桃藍封信子,

鬱鬱艷美羨;

大愛無邊疆,

每人送一枝.

燦師兄題

鮮花表心意

 2025年2月14日星期五(陰)

各位早安:

情人節傳統,

愛侶心互通;

鮮花表心意,

蔬果花爆紅.

燦師兄題

椰香津白

 2025年2月14日星期四(陰)

燦師兄自煮飯堂

今日分享：

1。椰香津白

2。素咸魚蒸飯

材料：

1。津白半棵切塊，素肉幾小片，椰漿165毫升，薑絲少許切絲。

2。素咸魚2件，薑絲少許。

做法：

1。燒熱鑊後落食油少許加薑絲和素肉爆香，再落津白炒一會，然後加椰漿和同等份量清水，蓋好煮熟加些少鹽調味攪混即可上碟。

2。把素咸魚和薑絲放在米上一起煮，飯熟即可。

各位早安:

直昇機空中升降,

瀑布衝擊勢滂滂;

人定勝天自由往,

堅毅成就響噹噹.

燦師兄題

簡易法門

 2025年2月13日星期三(雨)

燦師兄自煮飯堂

今日正月十五日，要食湯丸。

分享煮湯丸簡易法門：

材料：

芝麻湯丸4粒，冰糖少許，薑少許。

做法：

清水一碗連湯丸冰糖薑一起煮，煮熟即可上碗。

煮熟好大粒。哈！哈！哈！

各位早安:

立碑刻石頌偉人,

昭彰表德示後人;

公道明顯醒世人,

永垂不朽典範人.

燦師兄題

飄泊夢飛翔

 2025年2月11日星期二(晴)

各位早安:

彩樹衣霓裳,

飄泊夢飛翔;

童話的世界,

轉眼是黃梁.

燦師兄題

 2025年2月10日星期一(晴)

燦師兄自煮飯堂

今日分享：

1。仁面蒸羊肚菌豆腐

2。素肉炒涼瓜

材料：

1。仁面3粒去核切碎，羊肚菌2個洗淨開2，豆腐一磚。

2。素肉一片切塊，涼瓜一條去核斜切片，薑絲少許切絲。

做法：

1。豆腐切片連羊肚菌蒸熱去水後，再加仁面碎再蒸熱一會。煮滾食油後淋上面即可。

2。素肉煎香後，加薑絲和少許調味醬爆香後落涼瓜片炒一會，加少許水和冰糖一小粒，蓋好煮熟即可上碟。

各位早安:

旋渦黑洞在上空,

心驚惶恐似發瘋;

當願眾生離厄困,

常處祥和彩雲中.

燦師兄題

音響總監

 2025年2月9日星期日(晴)

音響總監燦師兄，

這兩天都忙於為2間慈善團體做音響。

令他們的活動有好的音響效果，

得到他們的讚賞，就是燦師兄最大的回報。

各位早安:

佳節過後境冷清,

熱情之火非隱形;

蘊藏心內存留著,

觸緣燃點再提升.

燦師兄題