珍惜平安

 2025年1月26日星期日(微雨)

燦師兄自煮飯堂

今日分享：

素五花腩梅菜炒椰菜

材料：

椰菜半個切片。

素五花腩8-10小片。

梅菜半條洗乾淨後切碎(如想梅菜香些,可先乾鑊炒香)。

薑絲少許絲。

做法：

燒紅鑊後落油少許，

油滾先落薑絲，後落素五花腩和梅菜爆香，

然後再落椰菜炒香，

加少許水冚蓋煮熟後加少許糖麻油，

然後一起完全兜混後上碟即可。

各位早安:

花草樹木從地長,

青蔥稻穗田插秧;

灌溉汙泥養分好,

珍惜平安樂氣象.

燦師兄題