落薑爆香

 2024年12月20日星期五(晴)

各位早安:

今早起來十一度,

但要上班把工做;

綿衣綿褲穿綿襪,

著埋冷衫戴冷帽.

燦師兄題

燦師兄自煮飯堂

今日介紹一個菜炒米粉

薑少許切絲，菜心1／4斤切條，素肉3片切條,米粉一小餅。

米粉用熱水浸軟備用，

鑊燒紅落少許油，油滾落薑爆香,

跟著落少許調味醬後加菜和素肉炒香。

然後把米粉放落鑊一起炒兜混後。

落碟可以食。